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职位描述
技能要求:
餐饮管理,前厅管理,中餐厅
岗位职责:
1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升;
2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施;
3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日。
4、在营业期间,负责对整修餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作;
5、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作;
6、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
任职要求:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,富有事业心和责任感;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、身体健康,精力充沛,形象佳,气质好;
4、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务.
工作地址:杭州市临江工业园创慧园
餐饮管理,前厅管理,中餐厅
岗位职责:
1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升;
2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施;
3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日。
4、在营业期间,负责对整修餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作;
5、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作;
6、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
任职要求:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,富有事业心和责任感;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、身体健康,精力充沛,形象佳,气质好;
4、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务.
工作地址:杭州市临江工业园创慧园
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